
¥3,586/p
店舗の紹介
こんにちは😃 大阪 かない水産です‼️
本鮮魚店は鮮魚だけでなく、日本各地からの加工品、冷凍品も豊富に取り扱っております!
特にカラスミや、対馬ノドグロなどは、人気の商品でお客様からもリピート買いしていただいております!
よろしくお願いします🤲
漁場の紹介
「食い倒れの街」「天下の台所」として知られており、漁港でも深夜から早朝にかけてが特に活気があります。色々なものが集まるので、鮮魚だけでなく加工品、冷凍品も豊富に取り扱っています!鮮魚や魚介類を仕入れるレストランや食品業者さんの利用も多いです。
カツオ:大阪湾にはカツオの漁場があり、特に夏から秋にかけてカツオのシーズン。
ワタリガニ: 大阪湾で獲れるワタリガニは、甘みがあり身がふっくらとしていて人気。
カラスミ:ボラ子の加工品です。イタリアンやスペイン料理によく使われるので、いつもの料理にアクセントとしていかがでしょう。
水揚げされる魚の紹介・食べ方
カツオ、ワタリガニ、タコ、フグ、カラスミ、イクラなど
ふぐ鍋は、ふぐの切り身やふぐのすり身を鍋に入れ、出汁と野菜と一緒に煮る料理です。特に寒い季節に人気で、あったかい出汁の中でふぐの旨味が美味しいです。
カラスミは塩漬けにされた魚の卵の塊で、茹でたパスタにオリーブオイルやバター、にんにく、赤唐辛子と一緒にカラスミを加え、混ぜて食べると、塩味と濃厚な旨味が広がります。
送料とお届け目安
配送方法:サカマ便(クール宅急便)
| 地域区分 | 送料(税込) | 最短お届け |
|---|---|---|
| 北海道 | ¥3,168 | 翌々日午前中 |
| 北東北 | ¥2,013 | 翌々日午前中 |
| 南東北 | ¥1,903 | 翌日14:00以降 |
| 関東 | ¥1,793 | 翌日午前中 |
| 信越 | ¥1,793 | 翌日午前中 |
| 中部 | ¥1,683 | 翌日午前中 |
| 北陸 | ¥1,683 | 翌日午前中 |
| 関西 | ¥1,628 | 翌日午前中 |
| 中国 | ¥1,683 | 翌日午前中 |
| 四国 | ¥1,683 | 翌日午前中 |
| 九州 | ¥1,793 | 翌日14:00以降 |
| 沖縄 | ¥3,366 | 翌々日午前中 |
送料備考
サカマ便を利用するため、配送エリアとサイズに応じた送料が適用されます。詳細はご注文画面でご確認ください。
事前にメッセージでやり取りをし、午前指定でと強く依頼しましたが、指定なしで送っていただいたので荷物が届きませんでした。非常に残念です
コメントはありません
脂がしっかり乗っていてアラで出汁をとって鍋と刺身にしましたが美味しかったです。 また次も注文させて頂きます。
今回は、運良くカマの部分が、2.3k買えました。 大トロが多く取れ、最高の味でした。 処理は大変でしょうが、2k前半の使いやすい サイズを増やすよう検討ください。
非常に良い本鮪が来ました!いつもすぐに売り切れてしまうのでやっと買えました!今日は鮨にトロステーキに鮪パーティーです笑
いままで買ったカラスミはべっこう色、あるいはオレンジ色をしていたのですが今回買ったカラスミは黄色いのです。お客様に提供するので心配しています、大丈夫でしょうか?
マグロといえば、大阪かない水産さん リピート重ねること数回 もうスーパーには戻れません。 柵にして赤身が綺麗に変わるのが楽しい。
昨日届きました。今日の昼にイカ刺しでいただきました。とても歯応えがあって、噛めば噛むほど甘く、美味しくいただけました! そのほかのところは晩にイカの炊き込みご飯にします。 大きなだけのことはありました。ありがとうございます♪
この時期のインドマグロは、良いと聞いていましたが かなり良い身です。梱包は丁寧で、冷やしも完璧です。 中トロ部分のグラデーション綺麗だし 強いて言うなら、血抜きが甘いとこかな。 今晩は、握り寿司です。
大きさ、形、脂のり、全て最高でした。もちろん美味しさも絶品!