京丹後「間人の手作り干物」

石鯛とても美味しくいただきました！ 処理、鮮度共に良く脂が乗って最高でした♪

久々の注文で、ドキドキしながら待っていました。7種類、9匹の魚が届き、これから、どう料理しようか、楽しみながら考え中！海なし県にとって、サカマアプリがありがたいです。また、注文したい！

種類が豊富でサイズも家族四人で丁度良かったです。味も最高でした。

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たくさんの新鮮な魚をありがとうございました。 いろいろな食べ方でいただきました。 白身魚でも味や食感が魚種により違い楽しくいただきました。

大変美味しく頂きました。 特にオイル漬けは最高でした。

ズラリと並んだ魚は圧巻でした！ ９種２０尾はとても２〜３日での家族消費は難しいので、半分干物にしました。 ウロコ、エラ、ワタが綺麗に取り除かれていたので、すぐに調理でき、大変助かりました😁

新鮮なお魚がいっぱい入って届きました😭💕 食べ切れるか？って量のお魚さん達でした。 下処理も丁寧にしていただいてすごく楽ちんでした☺️

ツバス レンコダイ3 イトヨリダイ トビウオ3 舌ビラメ サバ2 イサキ クロダイ ウマヅラハギ メバル2 贅沢させていただきました、臭みもなく目も綺麗で新鮮そのものでした、また利用させていただきたいです。

極めて満足です。値段が高いとか安いとかはわかりませんが、娘たちの家族を含めのべ六食分の量があったとあれば、考えてみれば大変やすい。 鮮度も味も申し分なかったと思います。太平洋側の魚より日本海側のものの方が美味しいことは経験上知っていましたが、予想以上でした。イシダイ、グレ、オキアジ（多分）カンパチ、マアジ、クロムツ、マダイetc.etc. 刺身ではイシダイ、おろした後の頭を焼いたものはグレに軍配をあげました。 また是非リピートしたいと思います。 ただ一つお願いがあります。魚種名を書いておいていただけまいか？見たことないけど、ネットで調べたら、多分これはオキアジだわな、これはカンパチだと思う、こいつはクロムツに見えるけど、、、と、少し混乱したんですよ。 これからもよろしく。