北海道函館からの鮮魚BOX

鮮魚はもちろん、エビ、カニ、貝など、さまざまなものが多く漁獲される北海道は日本一の漁場と言っても過言ではありません😤 函館より北海道各地の旬のものをお届けします❗️ 渡島半島を境に、西側に日本海、東側に噴火湾、そして南側には津軽海峡という道南の海は、海底の形状もバラエティに富み、さらに複数の海流が入り交じることで全国的にもとても豊かな漁場です！北海道のお魚は本州のどの海とも少し違ったお魚が多く揚がります😎 産直の鮮度を活かしてお刺身はもちろんですが、冬はゴッコやカジカ、エビやカニを入れた豪華なお鍋もおすすめ❗️ 道東の様々な場所で獲れる牡蠣も非常におすすめです❗️ 3月～５月　・マツカワガレイ・ヒラメ・マゾイ・クロソイ・シマゾイ・ミズダコ ・ギンガレイ・ホッケ・サクラマス・ニシン・マダイ・サメガレイ ・マコガレイ・ムラサキウニ・バフンウニ・ウマヅラハギ・イシガレイ ・アイナメ・シャコ・余市ムール・ホッキ貝・キンキ"