愛知県三河産のシジミを産地直送。栄養分豊かな河口域で水揚げされる良質なヤマトシジミは、ブランド品として扱われる上質な一品。他産地に比べ、出汁も非常によく出て、旨味もワンランク上との評価が多く、リピーターの方も非常に多いシジミです。この機会に是非ご利用下さい。 ※到着後真水で一晩砂抜きをしてからご使用下さい。