東京都から産地直送。尾の付け根にある鯨の大トロ。 幻と言われるほどの希少部位。 刺身やタタキがおすすめです。 形は不揃いです。 多少のスジが入る場合があります。 冷蔵庫でゆっくり解凍してください。 常温解凍、流水解凍、温水解凍は硬直するのでNGです。