愛知県三河産のミルクイを産地直送。潜水漁で水揚げされた鮮度抜群の白ミル貝。 1kgで3〜5ヶほどのサイズです。刺身・寿司・バター焼き等で絶品の白ミル貝。甘み・旨み・食感が堪りません。愛知県の名産品でもあります。 飲食店・鮮魚店の業務用仕入れに対応。