岡山県産100%海苔
岡山県玉野市
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【岡山産100%】味・焼・塩海苔
各8切80枚(板のり10枚分)
各8切80枚(板のり10枚分)
¥4,666/箱
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商品説明
100年以上海苔養殖の歴史ある、岡山県。中でも玉野市胸上は県下最大の海苔養殖産地。初摘み、早摘み海苔の中でも香り高く、生産者である私が美味しいと感じられた海苔をお詰めしました。味、素焼き、塩の3種類のお味で、飽きる事なく海苔ライフをお楽しみくださいませ！
(賞味期限)味海苔：製造から10ヶ月、焼海苔：製造から12ヶ月、塩海苔:製造から6ヶ月
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店舗の紹介
【ノリと勢いで漁師になっちゃいました】
私たちはもともと、
魚嫌いで魚が触れない夫（邦彦）
漁師の娘だけど魚を捌いた事がない妻（美保）
がノリと勢いで漁師になりました。
この度は私たちにご興味をもって下さり、ありがとうございます。岡山県玉野市の胸上という地域で漁師をしています。
最近の楽しみはインスタグラム！
おもしろおかしく投稿しますので良かったらフォローして下さい
漁場の紹介
岡山での海苔養殖は、100年を超える歴史があり、中でもここ玉野市胸上は、県下トップの生産量を誇っています。岡山3大河川のうち2河川が流れ込む漁場で、海苔に必要な栄養塩が豊富で美味しい海苔に育ちます。
また同時に海に栄養があるとお魚もよく育ちます。
水揚げされる魚の紹介・食べ方
【瀬戸内で獲れる旬のお魚】
何が入っているのか?
みなさんも気になることだと思います。
海の場所、季節が違えば獲れる魚の種類も異なります。
【4月~6月の漁で獲れる魚】 タイ、ヒラメ、コウイカ、ベイカ、コウイカ
【7月~9月の量で獲れる魚】 タイ、チヌ、ニベ、ハモ、ヒラ
お刺身はもちろん、焼き、ソテー、フライ、南蛮漬け、揚げなど。
対応可能な加工・処理
活締め、血抜き、神経締め 基本、出荷前（帰港時）に締めて出荷致しますが、夏場は水温が高く、弱ったお魚をダラダラと活かすと悪いと判断した場合は沖で締めます。
梱包などに関して
1匹ずつお魚が乾かないように袋にいれて その上にクッション材をのせて（背ビレで氷袋を破かないように） 氷を袋に入れて梱包致します
受付締切時間07:40
定休日火曜日、土曜日
配送方法サカマ便（クール宅急便）
送料とお届け目安
配送方法：サカマ便（クール宅急便）
| 地域区分 | 送料（税込） | 最短お届け |
|---|---|---|
| 北海道 | 未設定 | 翌日午前中 |
| 北東北 | 未設定 | 翌日午前中 |
| 南東北 | 未設定 | 翌日午前中 |
| 関東 | 未設定 | 翌日午前中 |
| 信越 | 未設定 | 翌日午前中 |
| 中部 | 未設定 | 翌日午前中 |
| 北陸 | 未設定 | 翌日午前中 |
| 関西 | 未設定 | 翌日午前中 |
| 中国 | 未設定 | 翌日午前中 |
| 四国 | 未設定 | 翌日午前中 |
| 九州 | 未設定 | 翌日午前中 |
| 沖縄 | 未設定 | 翌日午前中 |
送料備考
サカマ便を利用するため、配送エリアとサイズに応じた送料が適用されます。詳細はご注文画面でご確認ください。
みんなの感想全ての感想
5.0 （10件）
オガサワラ2024/9/20
丁寧に梱包されていて湯引きの説明までついていました。 早速捌いて湯引きと刺身でいただきました。 身がぷりぷりで子供も喜んで食べていてとってもおいしかったです。 残りは鯛めしにしたり、漬け丼にしたりして美味しくいただきたいです。
fishes eats2023/10/8
期待以上の内容で大満足でした。 今回は贅沢に全部天ぷらで頂きました。とても美味しかったです！ 訳ありとなってますが、種類がおまかせなだけで、魚は当方近隣スーパーの物より新鮮で良い品でした。 また、お願いします♪
ミラーさん2023/9/18
丁寧な梱包、丁寧な魚の処理、ありがとうございます！変わった魚が入ってましたが骨切りして美味しくいただきました。鯛は言うまでもなく美味しかったです(^^)
sisi2023/9/17
丁寧な梱包 魚への愛が感じました🎵 初めて頼みましたがリピートしたいと思いました^ ^ また何で食べたら美味しいかも教えていただきました。 新鮮で美味しい美味しい鯛と鱧だねした。ありがとうございました♪
kmmr512023/8/28
今回も最高でした！真鯛もそうですが、夏の鱧ってのはたまりませんね。アカニシガイ、ヒイカもアヒージョで美味しくいただきました。ありがとうございました！(写真は撮り忘れました)
はれ2023/8/27
初めて利用させて頂きました。注文の翌日にお届けくださり感謝申し上げます。丁寧なメッセージを何度も頂き、終始安心できました。BOXの内容は鯛✖️2 ハモ アカニシ貝 ベイカ でした。ハモはお出汁とすり身にして揚げました。ベイカは酢味噌和え アカニシ貝は炒めて 鯛はカルパッチョ 煮付け 別日に鯛めし 美味しく頂きました。この度は本当に有り難うございました。
Yoshi2023/7/15
この度は、美味しいお魚ありがとうございます。 思ってた以上の質、量共に満足してます。 また購入させて頂こうと思います。 そのときは宜しくお願い致します。
fishes eats2023/7/11
今回もたっぷり楽しめました♪ 立派な真鯛はお刺身に、黒鯛はアクアパッツアで頂きました。カニは味が濃くて美味しいく、一杯でも十分満足出来ました！
ぽいち2023/5/16
すごい親切な漁師さんです。 この値段で量、質、鮮度全て良かったです。 また頼みたいと思います
fishes eats2023/5/7
待ちに待った漁期、早速注文しました。立派な真鯛にはじまりたっぷり楽しめました。ていねいに締めてくださっているので、刺し身・煮魚・塩焼き・天ぷらetcと、数日にわたり美味しくいただきました。今回初めてセトダイを食べる事が出来ました。魚は知っていましたが関東圏では入手困難ですので嬉しかったです！ ありがとうございました😊
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