商品説明
⚠️加工はできませんのでご了承ください
長島のイチオシ↓↓↓
◎鰤王(ブリ)
世界一の水揚げ量を誇る。ヒトも食べられるエサで育てあげた鰤王は、脂身の臭みがなく弾けるような身質が特徴。
フィーレは真空パックでのお届けです
◎鯛王(マダイ)
完全EPで、統一品質。色合いは天然に近く、用途も多彩。
◎むじょかサバ(マサバ)
数年前に養殖を始め、むじょか(かわいい)サバというブランドで売り出し中。臭みがなく、抜群の脂ノリが特徴。
◎アワビ
長島で生産されたワカメをエサとして与え、小さいながらもコリコリとした噛みごたえと、鼻に抜けるアワビ特有の香りが特徴。
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