
¥3,499/kg
¥1,685/kg
¥2,203/kg
¥2,981/kg
¥1,296/個
紹介画像
店舗の紹介
青い海と緑の島々が連なる日本一の養殖ブリの産地、鹿児島県長島町、東町漁協。世界的にも評価される『鰤王』は、年間約1万2千トン。稚魚(モジャコ)から出荷まで漁場で一貫される養殖によって『鰤王』となります。
ブリ養殖は生産者組員が家族総出で育みます。病気・赤潮・台風などによる影響は、組合員の家計に直結しており、ブリの育成・環境管理には万全を期しています。組合員の子供たちも仕事を手伝い、愛着と責任ある養殖が代々続いています。
漁場の紹介
大小の島々に囲まれて、入り江が多い穏やかな海域
長島町は、海岸線が長く、入り江が多いうえの潮の流出入が極めて良く、年間平均水温19度であり、漁場と共に立地条件に恵まれており、特にこの立地条件を活かした養殖漁業は至る所に普及しています。
水揚げされる魚の紹介・食べ方
プリっとした弾力のあるブリの身は、新しいものはやっぱり生が一番!食感を楽しんでください!少し寝かした身は柔らかさも増し、加熱調理に向きます。
鰤王以外にも季節により様々な養殖もの、天然物ありますので、色々な料理で楽しんでくださいね!
ギャラリー
送料とお届け目安
配送方法:サカマ便(クール宅急便)
| 地域区分 | 送料(税込) | 最短お届け |
|---|---|---|
| 北海道 | ¥2,930 | 翌々日午前中 |
| 北東北 | ¥2,490 | 翌々日午前中 |
| 南東北 | ¥2,490 | 翌々日午前中 |
| 関東 | ¥2,270 | 翌々日午前中 |
| 信越 | ¥2,270 | 翌々日午前中 |
| 中部 | ¥2,050 | 翌々日午前中 |
| 北陸 | ¥2,050 | 翌々日午前中 |
| 関西 | ¥1,940 | 翌日14:00以降 |
| 中国 | ¥1,830 | 翌日14:00以降 |
| 四国 | ¥1,940 | 翌日14:00以降 |
| 九州 | ¥1,830 | 翌日午前中 |
| 沖縄 | ¥2,820 | 翌々日午前中 |
送料備考
サカマ便を利用するため、配送エリアとサイズに応じた送料が適用されます。詳細はご注文画面でご確認ください。
びっくりするほど新鮮でした。シマアジはものすごく脂がのって最高でした。またお願いします。
届いた当日早速お刺身とブリカマの塩焼きを頂きました。 脂のりの良い素晴らしい鰤でした。 養殖特有のネットリとした脂ではなくしつこ過ぎない良い脂。 大満足の逸品でした。 明日食べる予定のアラで作ったぶり大根も楽しみです。
前日ブリ4kgを購入しました!大変新鮮な状態で、血抜きもされており非常に助かりました。友人と共にぶりしゃぶやお刺身、カマ焼きや炙りやカルパッチョなど、様々な調理方法で美味しく頂きました!また機会がありましたら宜しくお願いします!
【魚の状態】袋の中に空気を抜いて封入、氷水に入った状態で着荷、鮮度等も申し分なし 【調理】いずれも刺身にて食べました!身質も良く申し分ありません!そしてお値段もお安いのでこれは買いかと思います。 鯛は養殖ならではのくどさが少なく、食べやすかったです。炙りと湯引きでも食べましたが美味しかったです。 シマアジも養殖ではありながら脂の感じは違和感を覚える程ではなく、風味食感ともに申し分無しでした。 どちらも餌のにおいが移ることなく育てられている印象でした。 美味しい鯛とシマアジをありがとうございます!!! 【】
グリンパーチで包まれており状態が良かったです。 美味しく頂きました。
生牡蠣で食べました、美味しかったです。
パンパンにお腹が入った真鯛とシマアジが届きました! とても鮮度よく新鮮でしたので白子や肝も気をつけながら調理して美味しくいただきました。 脂ののりも凄く、とても美味しくいただけました。 アラも潮汁に、余すところなく片付いてしまいました。 ごちそうさまです。
注文した魚に傷がついていて 出荷できませんとの事でした 注文した魚より小さい魚ならすぐ出荷できますよ!【値段は同じ】との事です この対応はクソすぎる
鮮度抜群でしっかりと脂ものっていてブリしゃぶにしたら最高に美味しかったです!!!!!!!
鹿児島県長島
東町漁協
あと6時間54分。締切日から2日以内に発送
鹿児島ブランド“鯛王“
¥1,685/kg
鹿児島県長島
東町漁協
あと6時間54分。締切日から2日以内に発送
鹿児島県東町漁港から鰤王‼️
¥2,203/kg
鹿児島県長島
東町漁協
あと6時間54分。締切日から2日以内に発送
鹿児島ブランドの定番養殖!
¥2,981/kg









