島根県大田市産のアナゴを産地直送。しまね大田の郷土料理 『へか焼き』の割下になります。 コレ1本で煮魚も作れます！ 〜コラボ商品〜 地元・島根県大田市の原醤油さんと、 漁師料理活海さんのコラボ商品になります。 へか焼きとは… 島根県大田市の郷土料理で魚のすき焼きになります。 地元で水揚げされるお魚を使って、 玉ねぎ、ナ