新潟県新穂大野産のサーモンを産地直送。佐渡サーモン（養殖銀鮭） 人工飼料で管理されているため、生食OK、刺身で召し上がりいただけます。 刺身をはじめ、塩焼き、ホイル焼きなど様々な料理に使いやすいので、まずはお試しください。 6月上旬ごろまでの販売見込みです。 ※土、日は出荷不可です。5/12 5/19休配となります。