01 鮮魚流通プラットフォーム
サカマアプリ
全国の漁港から、産直の魚をまっすぐ食卓と店舗へ。
- 課題
- 鮮度の高い魚を既存商流の外で届けるのは、手間もリスクも大きい。
- 解
- 漁港・生産者と購入者を直接つなぎ、水揚げ当日の出品から最短翌日配送までを一気通貫で実現する。
SERVICES
事業・サービス
鮮魚流通の基盤から、養殖の見える化、現場の事務自動化、AI活用基盤まで。現場で本当に使える道具を展開しています。
水産
鮮魚流通から養殖の見える化、現場の事務自動化まで。
02 生鮮流通の事務自動化ツール
サカマオーダー
生鮮流通の煩雑な事務作業を、自動化する。
- 課題
- 受発注のやり取りから伝票・請求まで、毎日大量の手作業が発生している。
- 解
- 受発注のメッセージを基点に、その後の受発注業務を自動化し、人手を本来やるべき仕事へ戻す。
03 養殖IoT / 見える化プラットフォーム
Sakama Aqua Cockpit（SAC）
養殖を、見通しの立つ事業へ。
- 課題
- 養殖は環境に大きく左右されるのに、現場の状態が数値で把握しづらく、経験と勘に頼りがちになる。
- 解
- IoTセンサーで養殖環境を常時計測・可視化し、状態の変化を早く正確に捉えられるようにする。
対象：養殖事業者
牡蠣養殖の現場（七尾湾）で実証中。
飲食店支援
出店の判断から、人材の育成、日々の接客まで。
04 飲食店の出店前調査サービス
出店スコア
感覚ではなく、スコアで決める。
- 課題
- 飲食店の出店は数百万円の投資になるのに、立地の良し悪しや採算の見通しを、感覚と経験だけで判断しがち。
- 解
- 駅・広さ・家賃・業態の4項目から、立地スコアと家賃負担率をその場で無料診断。さらに公開統計・地図データ・鉄道公表値・専門家レビューをもとに、口コミ分析・売上シナリオ・資金繰りまでまとめた出店前調査レポートを提供する。
対象：飲食店の出店・開業を検討する方
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05 調理・食品現場の技能評価AI
イチニンマエ
「一人前」を、感覚ではなく基準で測る。
- 課題
- 調理技術の習得は先輩の背中を見て覚えるしかなく、評価も指導も属人的になりがち。
- 解
- お手本と練習の調理動画をAIが工程ごとに比較し、差分をレポート化。技術の到達度を見える化し、育成を仕組みにする。
06 LINE AI自動応答サービス
おまかせBot
問い合わせ対応を、24時間の資産に。
- 課題
- 予約や問い合わせは営業時間外にも届くのに、返信は人の手が空くまで待たせてしまう。
- 解
- LINE上のAI受付が問い合わせ・予約のやり取りに即時応答し、店舗ごとの情報にもとづいた案内を24時間行えるようにする。
対象：飲食店・サービス業の店舗運営者
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AI・業務支援
AIを、現場で安心して使える道具に。
07 AI活用基盤
PromptKaizen
AIを、安心して使える環境に。
- 課題
- AIを業務に取り入れたいが、情報の扱いや使い方への不安から踏み出しきれない。
- 解
- AIを安全に運用できる環境を整え、誰もが安心して業務に組み込めるようにする。
対象：AIを業務に活かしたい開発・事業チーム
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08 加盟店審査支援AI
KYB SCAN
加盟店審査の実態確認を、数時間から数分に。
- 課題
- 加盟店審査では、申請内容と営業実態の突き合わせに時間と手間がかかる。
- 解
- 法人登記・許認可・Web上の営業実態などの公開情報をAIが自動照合し、決済事業者向けの一次スクリーニングレポートを生成。名義貸し兆候の検知に特化した審査支援ツール。
対象：決済事業者
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