新潟佐渡島から冷凍南蛮エビ！プリプリです！！

夏のぶりは脂が少なめでサッパリしていると伺ってましたが、脂ノリのいい美味しいブリが入っていました^_^ この連日の暑さのせいか、身は少し緩かったですが満足のいくクオリティで、刺身、ブリしゃぶ、カマ焼きと沢山楽しめました。冬にまた頼んで寒ブリと食べ比べしたいです。ありがとうございました^_^

母へのサプライズにしましたが、とても喜んでいました。美味しいといってました。 ありがとうございました

この量でこの値段は破格です！

大満足の内容でした！ リクエストに応えて頂いてありがとうございます とても美味しくいただきました！ また機会があればぜひ利用させていただきますっ

メジマグロの原体8キロの半身を送っていただきました。 とても丁寧に処理されていました。 まず、素晴らしい脂ののり具合でした。 腹側から捌いてメジマグロ丼にしました。 赤身よりもトロが多くとれ、腹の大トロ部分はバーナーで炙っていただきました。 血合いはから揚げにし、子どもも大喜び、普段あまり食べる機会のないメジマグロのトロに感動でした。 もう半分の背側も日をずらしていただきます。 半身ですと家族でパーティーにも出来ますね。 また時期をみて注文したいと思います。 ありがとうございました。

メジマグロ、ずっと気になってたんですが、大き過ぎて手が出せず…半身なら！と購入させて頂きました^ ^ 初めて捌くマグロも、半身だから捌き安かったです。 お味の方は、脂のり抜群でうまい！ 小さいのにトロの部分もちゃんとあって最高でした！ ヤリイカとスルメイカも購入して食べ比べしましたが、食感コリコリ味あっさりのヤリイカ、ねっとり味濃厚のスルメイカ、甲乙つけ難い美味しさでした！ またよろしくお願い致します★

お送りいただいた海鮮の一部ですが、蟹はまだ生きているのもありお魚達も鮮度抜群で送料を加味してもとても良いお買い物をさせていただきました！！ 何度かサカマ佐渡鮮魚店様から購入しておりますが、良い物を手頃な値段で新鮮なまま届けたいと試行錯誤されているお気持ちが伝わって来ます。 また購入させていただきます。

今回はイワシがお安く3.5キロ入りでしたが、頑張って捌きました。中程度から大きめのものは開いてフライにしました。小さめのサイズは煮付け用に冷凍保存しました。 全く臭みが無く新鮮で捌きやすいイワシでした。最近ニュースで定置網にイワシばかり掛かってと言うのを見ますが、とても美味しい佐渡のイワシを皆さんにも味わっていただきたいですね。いつもありがとうございます。

翌日朝に届き鮮度抜群でした。 フクラギはお刺身に、プリプリで美味しかったです。ウマヅラとメバルは煮付けにしました。追加でお願いしたマダラの白子も良かったです。 子ども達が喜んで沢山食べてくれました。 なかなか長野県では新鮮な鮮魚が手に入らないためありがたいです。 珍しい魚も紹介して下さい。大きめのマグロなどは節や半身で購入出来ると一般家庭でも注文しやすいと思います。 料理含めインスタで紹介しますね。

鮮度抜群！