Fujisawa Yusuke
大学を卒業後、出版社に勤務し数々のベストセラーに関わる。2010年に海士町に移住し、 漁協の職員としてのキャリアをスタート。地域で暮らしながら持続可能な漁業のあり方を 模索している。(1979年生まれ/横浜市出身)
Fujisawa Yusukeの記事一覧
リヨン中央市場の魚売り場レポート
魚ナゲット
フランスのスーパーマーケット鮮魚売り場レポート
結城水産のオナガグレ
都会の真ん中で味わうサザエの壺焼き
ダイオウイカ
島らしいおもてなし 島根県海士町の秋
さかなを愛でて食べる会 in 海士町
酒のつまみ
Iターン鯖がやってきた!!養殖実験開始です