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産地情報〜広島県大野〜

皆様こんにちは☺台風13号皆様被害はなかったでしょうか??
またすぐ14号のニュースも出てますし、気をつけてお過ごし下さいませ(>_<)

本日ご紹介させて頂くのは、、
広島県廿日市市大野地域の今が旬の【ムール貝】をご紹介いたします!!

広島県宮島、厳島神社はご存知でしょうか?
厳島神社のある宮島の対岸を【大野地域】と呼び、ここは広島の牡蠣やムール貝の主な産地でもっぱら有名です!

しかもこちらのムール貝????
以前、あの【満点★○○レストラン】でも紹介され、絶賛を頂いておりました!!

見た目も目を引くほどに発色の良いオレンジ色に・・
一度食べたらクセになる・・独特の甘みが特徴です!!????

これからの季節、海辺やBBQ、晩酌の枝豆とムール貝、花火を見ながら・・
と、妄想は膨らみますが意外と手軽につまんで頂けると思います!

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