中国広州に住む友人から広州のスーパーマーケットの鮮魚コーナーをレポートしてもらいました。

Ole’ 太古匯店

Ole’は外資系スーパーで広州内に2店舗あります。

太古匯は広州で一番の高級モールと言われ、とても大きいです。あらゆるハイブランドがモール内に入っています。友人が行ったときはモール内にガンダムがいたそうです。

この地下にOle'は入っているのですが、もちろん一番の高級スーパーになります。

水槽ワタリガニ、車エビ、伊勢海老をはじめ活で販売されています。

そして生鮮の方にはノドグロやマトウダイなどウマヅラハギなど、色々な魚種が豊富に並んでいます。もちろん、お願いすれば下処理してくれるそうです。

どれも鮮度良くておいしそうですし、安心して買えそうです。

友人曰く、個々の魚の値段は高くて地元の一般人は買えないと言っていました。

次は庶民の行く普通のスーパーに行ってきてくれるそうです。