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本日の水揚げ

9/22(水)【長崎県対馬から】対馬金アナゴシリーズです!

【長崎県対馬から】

9/22(水)2日以内に出荷します! 

★金アナゴシリーズのご紹介です!!

☆まずは、活神経〆丸魚体

◎活神経〆丸魚体     小~特大サイズ     ¥2,603/kg
 ※2kgの箱売りです。

※ 別途発砲代金 300~500円がかかりますので、ご了承下さいませ。

サイズ
特大 400-500g
大  300-400g
中  200-300g
小  100-200g

☆次に、究極の≪冷凍金アナゴ≫ シリーズ

◎刺身         2人前(112g)    ¥2,700/パック

◎刺身         4人前(224g)    ¥4,860/パック

◎開き(有頭)     小~大サイズ     ¥4,220/kg

◎開き(無頭)     小~大サイズ     ¥5,730/kg

◎フィレ        小~大サイズ     ¥7,039/kg

☆刺身
原魚体は400-800gサイズです。
内容量は、
2人前 112g
4人前 224g
です。
お手軽に、美味しいお刺身をどうぞ!

☆開き・フィレ
原魚体は100〜600gサイズのものを使用します!
大サイズ→400〜600g
中サイズ→200〜400g
小サイズ→100〜200g
おおよそのサイズごとの原魚体はこのような感じになります!
・開きは、有頭・無頭をお選び頂けます。
・フィレ
皮も剥いだ状態なので調理もお手軽です^ ^

【対馬の金アナゴ】
対馬西海域は安定した水温の水深150m以上の深海があり、深海のカニ、エビ、

深海イワシを食べて上品でしっかりとした脂がのった穴子が育ちます。

深海まで太陽光が届かないため日焼けせず、水揚げした時に腹が美しい金色に

輝いているため対馬の穴子は金あなごと言われます(^^♪

お気軽にお問い合わせください!

よろしくお願いいたします!

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