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本日の水揚げ

8/31(火)【宮城県気仙沼から】明日以降出荷します!

8/31(火)明日以降出荷します!【希少】生モウカザメの心臓!

【宮城県気仙沼から】

◎モウカの星(モウカザメの心臓)  1kg入    ¥5,500/kg

生モウカザメの心臓が暴落しました

モウカザメの心臓?

巷では、「モウカの星」と言われてます

冷凍ものはネットでもたまに売られてますが、高いです

勿論生の方が高いですが、まず売り物無いです

地元の料亭が、ほぼ買い上げるので市場流通してないです

しかしとうとう東北地方も緊急事態や蔓延防止等出たので行き場をなくしました

味はレバ刺しを想像して下さい
本当によく似た感じです

下処理の仕方は、ネットで「モウカの星 下処理」で検索して下さい
詳しく出てます

基本3キロ箱での販売なんですが、今回は1キロ単位で販売しますので買いやすいですよ!

価格ですが、生モウカの星は普通にキロ10000円はしてますが、今回はキロ5500円です。

東北地方の緊急事態開けると価格戻っちゃいます

生なので到着後冷凍解凍しても普通に使えます

今日の価格が暴落したので明日以降しばらくはこの価格続くと思われます
予想は、2週間ぐらいです

お届け希望日お知らせ頂ければ出来る限り近い日にお届けします
1日2日は遅れることも有ります
漁次第です

この機会に一度食べてみて下さい

関西迄は翌日着、そこから西は、翌々着です

お届け希望日お知らせ下さい。

出来ればネットで「モウカの星」検索してみて下さい

おいしいだらけですよ

レバ刺しの様で癖もないです
ゴマ油と塩最高です
好みによりますが、しょうが醤油、ニンニク醤油、酢味噌などもお勧めです。

この価格の時に是非おためしください。

 

無くなり次第終了となります。ご注文はお早めにどうぞ!

よろしくお願いいたします!

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