8/29（日）【滋賀県琵琶湖から】ご予約承ります！
8/29（日）【予約注文！】限定量を出荷します！
★琵琶湖の宝石、天然釣りビワマスをお届けします！
◎天然釣りビワマス 1.0-1.5kg ¥8,262/尾
◎天然釣りビワマス 1.5-2.0kg ¥11,016/尾
◎天然釣りビワマス(2〜3尾入りボックス) 1.5-2.0kg ¥8,640/箱
【予約注文！】限定量を出荷します
日本最大の湖
★琵琶湖固有の淡水魚ビワマス
旬はまさに今！初夏から夏にかけて脂がのり、まさに絶品！
この美味しさを守り続ける為、予約分のみを獲り、出荷しております。
刺身で食べると
他のサケ・マス類とははっきり違うことが分かると思います。
脂っぽくなく、食べやすい。一度食べたら必ず癖になる味わい！
取れたての刺身が一番ですが、寿司ネタとしても良いですし、
煮つけにしても美味しいです！
※ビワマスの漁は9月いっぱいまで。10月、11月は禁漁期に入ります。
※ご予約後、出荷日より順次発送していきます！
サカマアプリでは「琵琶湖」で出品中です。
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