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本日の水揚げ

8/27(金)【北海道オホーツクから】明日出荷します!

8/27(金)明日出荷します!

【北海道オホーツクから】

 オホーツクの船上活〆マスです!

◎活〆マス       2kg前後     ¥3,110/尾

★オホーツク海より

船上活〆鱒(マス)7月から9月までの2ヶ月の漁期の間しか

獲ることができない鱒(マス)。

今まさに脂ノリも最高潮。旬の時期船上で活〆し、氷漬けにしたのち

水揚げから2時間以内にマイナス25℃で24時間以上急速冷凍するので

生の旨味を閉じ込めた鮮度抜群の状態でお届けします。

オス限定の理由:お口にチャック:

現地の漁師さん曰く漁師さんたちがこぞって食べるのはオス!

それは魚体が大きく脂が乗っているため。だそう。

今回はそんな中でもより美味しそうなオスのみを選別したものを

冷凍保管しております!

数に限りありますので、決済のタイミングで完売してしまっていた場合は

申し訳ございません!

その際にはご連絡させていただきますので、ご容赦ください:うぇーん:

※魚体は約2キロ程です。

生体ですので多少のばらつきがあります事をご了承ください。

是非、この絶品:ピカピカ:船上活〆鱒(マス)(冷凍)をお試しくださいませ

サカマアプリには「安部漁業部」で出品いたします。

  

送料とお届け日はサカマアプリでご確認ください。

なくなり次第、終了となります。

よろしくお願いいたします!

   

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