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本日の水揚げ

8/24(火)【大阪府大阪から】冷凍鬼手長エビ、本日出荷します!

【大阪府大阪から】

8/24(火)本日15時までのご注文で本日出荷します!

◎オーガニック冷凍鬼手長エビ 1.8kg/箱
          50gサイズ           6,026円/箱
          100gサイズ           7,426円/箱
          70-80gサイズバタフライカット  7,970円/箱

長らくお待たせ致しました

冷凍鬼手長エビの出荷始めますタイ政府公認のオーガニック鬼手長エビです

なかなか日本ではなじみのないエビですよねタイではトムヤムクンに使われる最高峰のエビです

トムヤムクンで最高のパフォーマンスになります

要するに火を通して最高のポテンシャルを引き出せるという事です

成長すると60センチぐらいの大きさになるまさに鬼のように手の長いエビです

そんなに大きくては使いづらいので今回は、1尾50gサイズと100gサイズを確保しました

そして実はこのエビは、エビ味噌が旨いんですそこでエビ味噌の入ったエビだけ

より分けて開いて味噌が見える状態にしたバタフライも確保してます

使ったことない方が多いとは思いますが、火を通す調理では万能なので是非腕を振るって見て下さい

因みにタイでは、みんなんで外食する際に鬼手長エビ入りのトムヤムクンを食べると

1人10000円位お勘定が高くなるそうです

コクが深く出汁が最高の鬼手長エビ安定して出荷出来ますので是非メニューに入れてみて下さい

本日15時までのご注文で 、大阪から本日8/24(火)出荷出来ます!

全てIQF冷凍・1箱1.8k入りの箱売りです

タイ政府が無添加(餌に抗生物質等使ってない)を認めてくれた日本で唯一の鬼手長エビです

火を入れるとかなり甘身が強く食感もキュッとしてます

よろしくお願いいたします!

  

   

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