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本日の水揚げ

7/7(火)【北海道函館から】幻のシジミ、ご予約承ります!

7/7(火) 7/17出荷分のご予約承ります!

【北海道函館から】

◎ヤマトシジミ 4-5cm ¥5,000/kg(価格は予定)

  

一年で1日しか漁をしない幻のシジミ漁の日にちが決まりました 。7月15日(水)です。

北海道の大樹町産、ヤマトシジミです。

とにかくでかいです!

生花苗沼(オイカマナイトー)という汽水湖の水を抜いて

漁師さんが沼に入りぬかるみに足をとられながら手彫りでシジミを獲ります。

大きさは基本的に4〜5cmになります。

しかし去年は外れ年で小さいものが多かったです。

なんせ一日しか漁をしないのでとってみるまで出来がわからないんです。

去年小さかった分今年は大きくなると期待は膨らんでます。

7月17日出荷予定です。(前後することがあります)

お一人様、3kgまで1kg単位でお願いします。

  

  

※予約数に達し次第終了となります。お早めにご予約ください!

よろしくお願いいたします!

  

南東北より南の地域は、翌々日のお届けとなります。

  

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