7/16（木）【鹿児島県鹿児島から】 本日出荷します！
7/16（木）本日出荷します！
【鹿児島県鹿児島から】
◎イサキ 0.4-0.5㎏ ¥1,980/㎏
◎ヤイトカツオ 2.0㎏前後 ¥3,120/㎏
◎カマス 0.15～0.2㎏ ¥1,740/㎏
◎アカタマガシラ 0.27㎏ ¥1,500/kg
◎ウツボ 3.0㎏アップ ¥1,140/㎏
◎養殖マダイ ２kg前後 ¥1,440/kg
◎養殖シマアジ 1kg前後 ¥3,000/kg
◎養殖カンパチ 4kg前後 ¥2,640/kg
↑養殖魚は津本式での出荷が可能です（別料金）
◎津本式究極の血抜き鮮魚BOX ¥9,600/箱
◎マガキガイ ¥2,260/kg
身が締まっていて、ほのかな甘味があります。
肝のほどよい苦みとツルンっとした食感も独特で、上品な味わいです。
◎キビナゴ ¥2,260/kg
体は美しい銀色で、中央には色鮮やかな青色の帯模様が走っています。
その見た目から、鹿児島県南部の方言で「帯（キビ）」の「小魚（ナゴ）」という名前がついたと言われています。
キビナゴは鹿児島県の初夏の郷土料理のとして有名で、鹿児島県のプライドフィッシュ（夏）にも選定されています。
漁獲量も多く、キビナゴを市場に流通させている数少ない地域なのです。
近年は健康食品としても人気が高まってきています。
キビナゴの身は非常に柔らかく、手で開いて刺身を簡単に作ることができるので、
鹿児島県では手開きした刺身を菊の花にかたどって並べる「菊花造り」が有名です。
イサキ 
ヤイトカツオ 
キビナゴ 
養殖マダイ 
養殖カンパチ
※鹿児島からの発送の場合、関東圏以北へのお届けは翌々日となります。
数が限られておりますので、売り切れの際はご容赦下さい！
よろしくお願いいたします！
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