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本日の水揚げ

7/1(水)【福岡県有明から】明日出荷します!

7/1(水)明日出荷します!

【福岡県の有明から】

  今日漁が解禁されました!

 ◎有明海クラゲ  5-8kg ¥5,000/匹

  

毎年ご注文される方のご意見は[とにかく何にでも合わせれる]です!

コリコリ食感なのでサラダから味噌汁まで使えます。

酢の物、ピーナッツ和え、もやしナムル、きゅうりのマヨ和え、鶏肉中華サラダ・・

特にオススメは、キャベツ巻き、キャベツでクラゲ巻くとメチャクチャ合うそうです!

福岡県の有明からの出荷ですが、丸のクラゲ5〜8キロサイズを塩漬けにしてます。

目方は水分抜けて減っていくので5〜8kgと曖昧ですが、どんな大きさでも1匹、¥5,000!

一品多く見て30グラム使っても200品ぐらい作れます!

塩漬けしてありますから冷蔵で腐りません。無くなるまで使えます。ロス無しです!

抜けた水分はこまめに捨てて下さいね。

しかも頭の部分と足の部分では硬さが違うので是非腕をふるってください!

  

   

* 北海道、東北、関東、沖縄県の方は翌々日着になります。

よろしくお願いいたします!

  

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