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本日の水揚げ

6/22(月)【千葉県飯岡から】本日出荷します!

6/22(月)本日出荷します!

【千葉県飯岡から】

◎活ながらみ 10g前後 ¥1,400/kg

◎九十九里産 砂抜きハマグリ 30-40g ¥1,700/kg

 

千葉県ブランド水産物認定品の九十九里地はまぐりは一般に出回るまでには、

だいぶ高価な物となっています!

漁師さん直送だから、このお値段でご提供できます!

1kgで、25〜30個程度の大きさで、砂は抜いてありますので、そのまま調理できます。

例えば、代表的な焼きハマグリ、酒蒸し、他にもパスタやお吸い物、

フライ、ラーメン、鍋などなど、たくさんの料理方法があります!

栄養豊富な九十九里浜で育ったはまぐりを味わってください!(漁師さんより)

 ※はまぐりは砂抜きをし発送前に割れ等を確認し徹底した品質管理の上発送していますが、

  まれに砂が残っていたりする場合がありますのでご了承ください。

よろしくお願いいたします!

  

   

   

☆ ハマグリ・簡単レシピ ☆

  

料理人・藤吉和夫さんのシンプルレシピをご紹介します!

殻付きのハマグリをオーブンで焼くだけの簡単料理です。

( こちらのページで紹介している、九十九里産のハマグリは砂抜きしてあるので、さらに簡単です!)

ほどよく焼いたハマグリの身はプルプル、汁も一緒に頂きたいですね!

↓ ↓魚料理と簡単レシピ

http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4563.html

  

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