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本日の水揚げ

6/15(月)【鳥取県赤崎から】明日出荷します!

6/15(月)明日出荷します!

【鳥取県赤崎から】

◎沖アサリ 大サイズ ¥1,700/kg

◎沖アサリ 中小サイズ ¥1,300/kg

  

今期残すところ2週間の漁期です! 幻のアサリ、沖アサリ!

何が幻かというと、日本海側で取れるアサリは非常に少ないという事、

沖アサリと言う種類のアサリがそもそも少ないと言う事の二点です。

しかもこのアサリ大サイズは4〜6センチあります!(大サイズがオススメです)

その上メチャクチャにアサリの味がします!

シェフの腕次第で色んな料理に挑戦できます!

身は貝いっぱいに広がって詰まってます!厚みは薄いので尚更身がでかく感じます!

酒蒸し、アヒージョは当たり前、焼きアサリ、パエリア、炊き込みご飯、

とにかく味が濃くでかいので、腕をふるってください!

お気軽にお問い合わせください!

よろしくお願いいたします!

  

    

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