6/1（月）【福岡県有明から】本日出荷します！
6/1（月）本日出荷します！
【福岡県の有明から】
今年も始まりました、毎年取り合いになる「有明海の奇跡」マジャクです！
◎冷凍マジャク 1kgセット(約50匹) ￥5,100/kg
地元の方以外にはあまり耳慣れない名前かもしれませんが、
マジャクはシャコの仲間で、正式名はアナジャコといいます。
最大の特徴は、殻が非常に薄いことで、アタマごと・殻ごと素揚げでまるごと食べられます！
殻はエビ、身はシャコのような感じでイメージしてみて下さい！
味が落ちないようにプロトン凍結してお届けします。
その日召し上がる分だけ解凍でき、解凍後生でもお召し上がりいただけます。
（その場合、頭はみそを取り出して裏ごし、身は丸い棒で絞り出す感じでお試しください。
身の上にみそを載せてわさび醤油で頂くと、感動的絶品です！）
＊ 北海道、東北、関東、沖縄県の方は翌々日着になります。
よろしくお願いいたします！
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