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サカマ便り

4/7(木)【山口県周防大島】本日瀬戸内活マダコも有!必見です!

4/5(月)から瀬戸内周防大島【夕凪水産】様の天然マダコの水揚げが始まりました!!!

瀬戸内のマダコを待っていた皆様!

サカマのイケメン漁師の夕凪水産兄弟が 貴方のために、獲りに行きます!

【山口県周防大島 瀬戸地マダコ】

◎瀬戸内 天然活〆マダコ 1.0kg (中) ¥3478/尾(税込)

◎瀬戸内 天然活〆マダコ 2.0kg (大) ¥6956/尾(税込)

◎瀬戸内 天然活マダコ 2.0kg (大) ¥3478/尾(税込)

◎瀬戸内 天然活マダコ 1.0kg (中) ¥6956/尾(税込)

瀬戸内のマダコをご存じでない方に少しご紹介を・・
瀬戸内のマダコはこれから夏にかけてが旬です!
島々に囲まれた瀬戸内海は潮の流れが速く
その流れに流されないようにタコがしっかり自分の足で踏ん張るため、よく筋肉質なタコ!と言われてます。(そんな私の出身地もそのあたりなので、タコに関しては詳しいです)足は短めですが、食感がよく、
身はプリっぷりで吸盤はコリコリです!夕凪さんのマダコは天然のマダコをタコ籠漁で獲りに行き、活でも活〆でも
出荷可能!夕凪さんおすすめの食べ方は・・やはり鮮度がいいので生でタコ刺しもよし、
または沸騰した湯に8分間(ここポイントです!)入れて調理しているそう。歯応えも残ってとても
美味しいよ:うふふ:とのことなので、ぜひお試しくださいね!ちなみに○○クックさんの動画で
活のタコを捌こう動画が人気ですよね?
箱からあけた瞬間にタコが勢いよく出てくるのは見ものでした。ぜひ瀬戸内マダコ旬のうちにお召し上がりくださいませ!

     

  

   

   

  

サカマアプリでは 夕凪水産(山口県周防大島)で出品しております。

  

16:30までのご注文で明日出荷します。

送料、到着日はサカマアプリでご確認ください。

よろしくお願いいたします!

    

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