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本日の水揚げ

4/28(火)【長崎県五島から】明日出荷します!

4/28(火)明日出荷します!

【長崎県五島から】

キルショット、放血神経〆でお届けします!

  

◎イシダイ 1.7-1.9kg ¥1,765/kg

◎ヒラマサ  10kg前後 ¥1,529/kg

  

☆ キルショットとは

魚の身を傷つけないように脳を一撃で射抜くのがキルショットという突き方です。

キルショットは即死しますので、暴れ苦しむことなく泳いだまま自然の状態になります。

突いたその場の海で血抜き → 30分後神経〆 → 海水氷で予冷 → 0度保冷中です

ぜひ、お試しください!

  

※お届けは、関西より東の地域は、中1日でのお届けになります。

無くなり次第終了となります。

よろしくお願いいたします!

  

  

☆  SAKAMA(サカマ)よりお知らせ ☆

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