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本日の水揚げ

4/26(月)【茨城県鹿島灘から】明日出荷します!

【茨城県鹿島灘から】

4/26(月)明日出荷します!

 デカイのに噛み切れるハマグリです!

◎活ハマグリ 120-180gサイズ ¥2,042/kg(税込)

         

「美味しいと絶賛されています」

以外と初めて使ったシェフが多いのに驚きました

前回よりキロ100円値下げしてます

こんな時期と言われてしまったのでマジで出血大サービスですよ

しかも身質が良いので一度冷凍して解凍後もあまり味が落ちないのも確認済みです!

☆——————–☆

漁師さんの言葉

「まず取るときは船を1時間半で100メートルしか進まないようにゆっくり進んで

ハマグリが割れたり砂を多く含んだりしないように気を付けてます。

そして丁寧に船の上で手で選別します。

しかも資源保護の為1つの船がハマグリ漁に出れるのは年に7,8回、

勿論これだけでは食べていけないので他に色々仕事します。

そこまでして鹿島灘ハマグリのおいしさを守ってるんだよ」

このように丁寧に獲られたハマグリ、ぜひご賞味ください!

  

  

16:00までのご予約で明日出荷します!

サカマアプリには出品はございませんので、チャット、メール、電話でお問い合わせください。

よろしくお願いいたします!

  

  

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