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本日の水揚げ

3/31(火)【長崎県五島から】明日出荷します!

3/31(火)明日出荷します!

【長崎県五島から】

全て、キルショットです!

◎イシダイ 1kg 2,941円/kg

◎ブリ2尾  (6kg/6.8kg) 1,059円/kg

◎スジアラ 5.2kg 2,353円/kg

◎クエ 2.3kg 5,882円/kg

  

☆ キルショットとは

魚の身を傷つけないように頭を狙い、魚の脳を一撃で射抜くのがキルショットという突き方です。

キルショットをされると即死しますので、暴れ苦しむことなく泳いだまま自然の状態で即死します。

是非、お試しください!

※ 突いたその場の海で血抜き→30分後神経締め→海水氷で予冷→0度保冷中

  

※お届けは、関西より東の地域は、中1日でのお届けになります。

無くなり次第終了となります。

よろしくお願いいたします!

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