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【長崎県志々伎】から発送!久々活ウチワエビ!

7月1日【長崎県志々伎】から発送!

08:00までのご注文で当日出荷します!!
価格はすべて税込みとなっております。

ご注文はアプリ、LINE、電話より受け付けております。
在庫がなくなり次第終了となります。ご了承くださいませ。

 ◎活ウチワエビ 中  130g  ¥3,996/kg

 ◎活ウチワエビ 小  100g  ¥3,672/kg

活ウチワエビ久しぶりに水揚げされました~

漁師さんから
「久しぶりにメチャクチャ元気なウチワエビ100キロ位水揚げしたよ~」
全部確保しました

ウチワエビ使った事無い方の為に
姿は、
写真のように団扇のようです
歩留まり悪く見えますが、実は非常に厚い身が入っていてちゃんと測るとイセエビより歩留まり良いです
食感は、
プリプリと言うより力強いブリブリと言った感じ
しかもネットリです
味は
甘味が強い
出汁は、
エビ界最強で独特です
産地では丸ごとみそ汁にぶち込むのが最高の贅沢料理です

なにより活でお届けできるので、刺身が最強に旨いです
裏メニューは、蒸したら甘味超増します

明日出荷します
お届けは、中部の一部迄は、7/3(日)そこから東は、7/4(月)

アプリでは志々伎 金井丸で出品しております!
ぜひ便利なアプリをダウンロードしてご利用ください!

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