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本日の水揚げ

【青森県八戸】から発送!破格!脂肪30%超え!銀サバ!

12月5日【青森県八戸】から発送!

12月8日(水)までのご注文で12月9日(木)以降出荷します!!
価格はすべて税込みとなっております。

ご注文はアプリ、LINE、電話より受け付けております。
在庫がなくなり次第終了となります。ご了承くださいませ。

◎冷凍銀サバ 12尾入  10kg  ¥10,800/箱

◎冷凍銀サバ 10日入  10kg  ¥11,664/箱

◎冷凍銀サバ①  800-900g  ¥1,274/尾

◎冷凍銀サバ⑥  1300-1400g  ¥1,544/尾

◎冷凍銀サバ 11尾入  10kg  ¥11,232/箱

◎冷凍銀サバ②  900-1000g  ¥1,328/箱

◎冷凍銀サバ④  1100-1200g  ¥1,436/尾

◎冷凍銀サバ③  1000-1100g  ¥1,382/尾

◎冷凍銀サバ⑤  1200-1300g  ¥1,490/尾

⚠️ご注文は2尾以上でお願いします⚠️

12/7 17:00迄のご注文で、12/912/15までのお届け日をご指定可能です。

八戸前沖サバの中でも550g以上のサバを「銀サバ」と呼んでます

その銀サバの中でも特に大きいなサバをご案内です

その前に
「八戸前沖サバ」とは
水揚げ状況、脂肪分、重量等を参考に、協議会がブランド認定したサバです
「銀サバ」とは
八戸前沖サバの中でも特に大型で脂肪分の多いサバです
脂肪分は、前沖サバが15%位で銀サバは30%位が目安です

このブランドサバ「銀サバ」を水揚げ後すぐにー70度で急速凍結してその後ー20度で保管してます
この冷凍方法がサバには一番最適なんです。
ですから全て刺身用です

しかも今回は、特別に超ジャンボサイズ確保出来ました
1尾1400gサイズまで有ります

「えーマジで」でしょ
ちょっと小さなしたカツオ位有ります

1シーズンほんの少ししか取れないです

ちょっとしたびっくり食材としてお使い下さい

お高くてはなかなか手を出しずらいと思いますのでめちゃくちゃ頑張った価格です。

バラ売りは1尾ずつ真空パックしてあります。
箱売りはセミIQFなので、ちょっと水かければ1尾ずつ使えます。

冷蔵庫での自然解凍がオススメです。解凍後生食可能です。食べ方は刺身がオススメです!

よろしくお願い致します。

アプリでは八戸 金井丸で出品しております!
ぜひ便利なアプリをダウンロードしてご利用ください!

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