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本日の水揚げ

【愛媛県宇和島】から発送!明日出荷!生アコヤガイ貝柱、コリコリで噛むほどに旨味が広がります!

11月26日【愛媛県宇和島】から明日発送!

本日18:00までのご注文で翌日出荷します!!
価格はすべて税込みとなっております。

ご注文はアプリ、LINE、電話より受け付けております。
在庫がなくなり次第終了となります。ご了承くださいませ。

 ◎アコヤガイ 貝柱  1kg  ¥7,204/kg

生アコヤガイ貝柱確保しました

アコヤガイ?
多いのではないですか?
真珠貝です
日本一の生産量を誇る愛媛県の真珠の養殖場から取り寄せました

日本一多くの生産量を誇る愛媛県なので名物になっても良いと思うでしょ
なってないんです
何故かって
良く言うでしょ
「名物に旨い物なし」
あまりおいしくない産物を名物として売り出すことが多いのでこういう言葉が生まれたんですね

ではアコヤガイの貝柱はと言うと
旨いんです
だから地元消費で十分なので名物にもしないしなかなか出回らないんです
味は、真珠を守ってるぐらいですから
繊維質が強いですがゴリゴリではなくコリコリした感じです
噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります
そして火を入れると一段と旨味が増します
地元では、刺身・かき揚げ・炊き込みご飯が人気です

愛媛県の宇和島から明日11/27(土)出荷します
生アコヤガイ・1p1k200個位入り
お届け当日翌日は刺身で行けますが、残ったら冷凍解凍してお使い下さい

刺身の食感とよく噛んで出る旨味楽しめます

アプリでは宇和島 かない水産で出品しております!
ぜひ便利なアプリをダウンロードしてご利用ください!

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