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本日の水揚げ

12/10(木)【京都府丹後から】送料無料!本日出荷します!


12/10(木)送料無料!本日出荷します!

【京都府丹後から】

◎伊根の寒ブリ   8-14kg  ¥2,880/kg

◎秋イカ(アオリイカ)400-600g ¥2,760/杯

 ⇒本日少量ですが入荷予定です。ぼちぼち終盤です。秋イカの甘さと食感をお楽しみください!

◎特選京鰆   3kgアップ  ¥2,500/kg

◎ヒラマサ   2-3kg  ¥1,980/kg

◎栗田アナゴ(ヌタウナギ)   500g入  ¥1,540/p

 ⇒入荷は週2~3回です

◎久美浜産大粒牡蠣(加熱用)   500g入  ¥3,540/kg

 ⇒昨シーズンの人気No1の牡蠣です

  500PCとなっていますが実質は700g前後入ってます。オススメです!

◎久美浜産牡蠣(加熱用)   500g入  ¥1,920/kg

 ⇒リーズナブルな価格の牡蠣です!

◎丹後お宝箱   お任せ  ¥9,600/箱

 ⇒丹後の旬を詰め合わせてお届けします

  

伊根の寒ブリは、氷見のブリにも劣らない高値で取引されるブリですが、

今年はコロナの影響で例年より若干安価になっております。ぜひ、ご試食ください!

富山県氷見市、長崎県の五島列島、京都府伊根町は日本三大鰤(ブリ)漁場として有名です

北海道で夏を過ごした殆どのブリは水温の下がる晩秋に日本海方面へ南下し始め、

その通過点にあたる北陸地方丹後地方に到達する頃には良質の脂がのりきった

美味しいブリに成長しています。

日本全国諸説ありますが、丹後はぶりしゃぶ発祥の地ともいわれおり、松葉ガニとともに冬の味覚

  

無くなり次第終了となります。

よろしくお願いいたします!

  

  

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