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本日の水揚げ

11/18(木)【福岡県有明から】明日出荷!

11/18(木)明日出荷です! 有明海の真珠「サザレエビ ♪」

【福岡県有明から】 

 ◎サザレエビ・プロトン冷凍     230-260g      ¥540/P

 ◎シバエビ・プロトン冷凍      380-420g      ¥648/P

★富山湾の宝石のシロエビの兄弟分の「有明海の真珠サザレエビ」
写真見て頂くとお分かりかと思いますがシロエビに非常に似てます
体長5センチぐらいです
有明海にしか群生しないエビです
この時期脂が有り非常に旨いです
なかなかまとまって取れる事がないのでブランド化できず非常に安いです
サザレエビは火を入れても赤くならないです

秋のシバエビの水揚げも有りました
春物に比べると味が濃いですよ
正真正銘のシバエビです

どちらの小分けにしてプロトン凍結しました

使い道は、どちらも素揚げ・かき揚げ・パスタの具・出汁取り・生食出来ます

なんにでも使える小さな万能エビです

福岡県の有明海から明日11/19(金)出荷します

  

有明から明日の出荷予定です。

中部一部地域まで翌日着そこから東は翌々着です

なくなり次第終了となります。

よろしくお願いいたします!

  

  

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