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本日の水揚げ

11/15(月)【青森県八戸から】出荷します!

11/15(月)八戸から出荷します!

【青森県の八戸から】

 ◎八戸沖冷凍銀サバ 19尾10kg入    530g前後   ¥583/kg

 ◎銀サバ               800-900g   ¥1,274/尾
  ⇒2尾以上からお願いします。

超ブランドサバ八戸前沖サバと銀サバ確保しました。刺身用です。

八戸前沖サバとは、揚げ状況、脂肪分、重量等を参考に、協議会がブランド認定したサバです
その中で大型で脂肪分の高いサバが「銀サバ」です

脂肪分ですが、前沖サバが15%以上で銀サバは、30%以上が目安です

このサバを鮮度と丁寧な加工と素晴らしい冷凍技術と保管が売りの会社が水揚げ後即冷凍しています。

最高のサバに最高の冷凍です
アニサキス気にせず刺身出来ます

どちらも破格の価格です
写真上が、前沖サバ 普通のしめ鯖やブルスケッタ用
写真下が、銀サバ 高級しめ鯖用
昨日調理したものです
これからサバはメニューに欠かせないので用途に応じて選んで下さい。

11/17(水)出荷します。

よろしくお願いいたします!

  

      

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