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本日の水揚げ

11/11(水)【鹿児島県阿久根から】ご予約承ります!

【鹿児島県阿久根から】

11/11(水)ご予約承ります!

◎ヤイトガツオ 2kgサイズ ¥1,900〜¥2,000/kg

  

ヤイトガツオ、明日水揚げ分の50本、予約確保出来ました!!

ヤイトガツオの味知らない人に一言で伝えると

カツオの鉄臭さが無いカツオ=カツオの姿のマグロです。

この魚群れないので大漁になることはないです。

カツオの一本釣りの風景のようにバンバンとれるのではなく

取れる時はマグロの一本釣りのように「きたー」と言う感じです。

その為中々予約も出来ないんですが、無理言って明日50本は用意して貰える事になりました。

味は、ネットで調べてみて欲しいんですが、カツオから鉄臭さを取りマグロの旨味と足した

カツオとマグロの良いところだけを足した感じです。

ヤイトガツオあるある
シェフ「あれ旨かったから頂戴」
金さん「ないです」
シェフ「高くても良いから頂戴」
金さん「値段ではなく水揚げが無いんです」
イヤーな空気流れる

これぐらい旨いんですよ

鹿児島県の阿久根から明日出荷します。


予想が外れ水揚げ無かった時は、キャンセル扱いとなりますことをご了承くださいませ。

  

  

ただいま、送料無料でお届けします!

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よろしくお願いいたします!

  

   

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