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本日の水揚げ

10/7(水)【福岡県有明から】送料無料!明日出荷します!

超美味、超希少、有明海にしか生息しないエツの子供、エツ子入手しました。
素揚げ、唐揚げが旨いです。
特徴は
便利(仕込みいらず丸ごと素揚げ)
珍しい(有明海にそそぐ川にしか生息しない)
旨い(メチャクチャ美味しくて癖になるので有明では、やめられないとまらないカッパエビセン)
と呼ばれているとかいないとか

食感と風味が独特です。
川魚のようなイワシのような感じです。
甘みが強いです。
塩絞め後酢締めした猛者もいます
写真有り。
ワンパック約300g入ってます

◎エツの子 1P 900円(300g入)
足が速いのでプロトン冷凍してます。
有明界隈では、酒のつまみに食べる為だけに店に来る人多数です。

マジャクが同梱できます
頭ごと殻ごと素揚げで行けるシャコです。
殻はエビ、身はシャコ、頭のみそはフルーティー
1キロ50尾前後入りで5800円です。
1匹100円前後です。

◎冷凍マジャク 20g前後 ¥5,800/kg

明日九州の有明海から出荷します

素揚げで使えるシャコの仲間、マジャク(ソフトシェルシャコ)!

殻はエビ、身はシャコ、そして味噌がフルーティで美味しいと評判です。

サザレエビと同梱もオススメです!

* 北海道、東北、関東、沖縄県の方は翌々日着になります。

よろしくお願いいたします!

  

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