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本日の水揚げ

10/29(金)【大阪府大阪から】3日以内に出荷します!

【大阪府大阪から】

10/29(金)3日以内に出荷します!くどくない美味しい脂ばっちりのクエ!

◎活〆神経抜き 養殖クエ      3.5~5.5kg      ¥4,212/kg
※生簀迄魚取りに行く日が1日かかるので出荷日の前々日注文でお願い致します。

「クエ年末にかけて使いたいんだよな~」
と言う声良く頂いてます
これだけだと良いんですが、其の後にこう続くんですよね
「使いたい時に使えてしかもキロ5000円以下位で」
こうですよ
要するに
「頼んだらいつでも出荷出来てキロ5000円以下で」
という事です
毎度ですが
「そんなこと無理だよ」
と思いながら頼まれると何とかしてしまう
見つけちゃいました
鹿児島産の「養殖のクエ」
写真見て下さい
丸々肥えたクエ
これだけ肥えていると天然のクエよりかなり歩留まりいですよ
しかも大きさが、1尾3.5k~5.5k一番使いやすいサイズ
活締めの神経抜きで出荷します

天然のクエは味は良いんですが、脂少ない物が非常に多いですよね

流石養殖だけ在って上品な脂が、ばっちり入ってます

しかも年末迄よほどのことがない限り価格変動無しです

あっ
忘れてました
価格ですが、びっくり価格です

「えっ」
でしょ
そんなに褒めなくても良いですよ

現在は、大阪の生簀で泳いでます

くどくない無い脂がばっちりなので
「刺身が旨ーい」
「塩焼きが旨ーい」
「なべが旨ーい」
やっぱりクエ旨いですね

お安いので考える前に1度食べてみて下さい
養殖のクエの常識変わりますよ

大阪東部市場の魚のこと知り尽くした職人さんに
活締め→冷やしこみ→神経抜き
で出荷して貰うので変な個体はその時点で省かれますので、間違いない物しか届きません

大阪の東部市場から10/31(日)以降出荷出来ます
養殖クエ・鹿児島産・活締め・神経抜き・1尾3.5~5.5k

※生簀迄魚取りに行く日が1日かかるので出荷日の前々日注文でお願い致します

送料、お届け日につきましてはお問い合わせください!

不定期ですが、天然の入荷ありましたら別途ご案内いたします!

水曜、日曜は休市のため発送不可になります。

よろしくお願いいたします!

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