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本日の水揚げ

10/13(水)【福岡県有明から】明日出荷します!

10/13(水)明日出荷! 

【福岡県有明から】全て プロトン 凍結です! 

 ◎冷凍クロマジャク(20gサイズ)   1.0kg前後   ¥4,869/kg

 ◎冷凍エツ子             300g入    ¥972/パック

 ◎冷凍シバエビ            300g入    ¥540/パック

★今年最後のマジャク(穴ジャコ)の御案内です
今年はマジャク少なくてご不便掛けました。
今回のマジャクは、クロマジャクと呼ばれているものです
新子→マジャク→クロマジャクとなります
そうですマジャクの大人です
クロマジャクは、身の状態や、味は良いのですが、長く生きてるので
殻が日焼けしている部分があります
日焼けした所が黒くなってるのでクロマジャクと言います
マジャク使った事ない方に
シャコの仲間です
特徴が、皮が柔らかいので素揚げして頭ごと殻ごとバリバリ食べれます
味は、身の味は、シャコ。殻の味はエビ。頭はフルーティー
と言う味です
1尾20g位ですが、ぜーんぶ食べれるので歩留まり100%
3尾使えば1品出来て
まず他では食べれないので人気のメニューになってる店多いですクロマジャクは、
仕入れるより予約注文が多いのでご案内したことが無いです
今回は、10キロだけですが、案内します

同梱できるおいしい冷凍素揚げ食材あと2つ有ります!

★シバエビ
脂のあるシバエビの素揚げや、パスタは最高ですよ
正真正銘の天然シバエビ、超激安!!

そして最後ですが
★エツ子
有明海にしか生息しないエツと言う魚の子供です
味はイワシに川魚の良い風味を足した感じです
有明では、エツ子で酒を飲むために店に来る方非常に多いんだそうです
だからなかなか手に入らないんです
地元に水揚げされたらすぐ売れちゃうんです
なので少しでも入ったらプロトン凍結して貰い溜まったらご案内するという感じです
福岡県の有明から明日10/14(木)出荷します
お届けは、中部地方まで10/15(金)そこから東は10/16(土)です

有明海の素揚げの種の神器です
全てプロトン凍結なので鮮度抜群です
全て同梱可!

マジャクは、キロ売り
シバエビ・エツ子はパック売りです

  

有明から明日の出荷です。

中部一部地域まで翌日着そこから東は翌々着です

なくなり次第終了となります。

よろしくお願いいたします!

  

  

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