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本日の水揚げ

10/10(日)【茨城県鹿島灘から】本日出荷します!

【茨城県鹿島灘から】

10/10(日)本日出荷します!

◎鹿島灘ハマグリ 110-170gサイズ ¥2,246/kg

鹿島灘ハマグリ出荷可能となりました

「此処のハマグリ使ったら他の産地のハマグリ使えないよ」
の声多数頂いてます

本当にハマグリの状態の良い時にしか漁に出ない貴重なハマグリです
問題は、漁に出る日数が少なくいつでも出荷出来ない点です

今回の出荷可能日は、今日から3日間10/10(日)~10/12(火)までです
しかも10キロ限定です
次回は、10/18入荷予定

非常に丁寧な漁(船をゆっくり走らせハマグリにストレス与えなく割れや砂をかまないようにする漁)時速10メートルぐらいで走らせるんですよ

味が濃く食感しっかりしているのに柔らかいのでお刺身で使ってるシェフも多数いらっしゃいます

2度目の旬秋の鹿島灘ハマグリ刺身から煮ハマグリとなんにしても合いますよ
しっかりした歯ごたえなのに柔らかくかみ切りやすい独特の食感楽しんで下さい

茨城県の鹿島灘から本日10/10(日)~10/12(火)まで出荷します
鹿島灘ハマグリ・1個110~170gサイズ・キロ2080円(税込み2246円)

         

  

  

16:00までのご注文で本日出荷します!

サカマアプリには出品はございませんので、チャット、メール、電話でお問い合わせください。

よろしくお願いいたします!

  

  

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